Łączna liczba wyświetleń

piątek, 15 lutego 2013

Gorąca czekolada

Hej:) Wczoraj były walentynki, dzień zakochanych i takie tam. Jak to w walentynki u mnie nie mogło się obejśc bez słodkości: czekoladki, lizaki w kształcie serduszek,... Na pewno wy mieliście tak samo. To na tyle z wczoraj, a dziś chciałam wam podac przepis, na "Gorącą czekoladę", która na pewno umili wam chłodne dni. A oto przepis:

Składniki:

  • 10 dag czekolady deserowej
  • 2 szklanki mleka
  • laska wanilii
  • paseczek skórki pomarańczowej
  • 2 łyżki cukru
  • łyżka kakao
  • łyżeczka mąki ziemniaczanej
Przygotowanie:

  1. Kakao rozetrzec z cukrem, zalac 1/4 szklanki wrzącej wody, dobrze wymieszac, aby nie było grudek, ostudzic. W zimnym płynie rozmieszac mąkę ziemniaczaną.
  2. Mleko zagotowac z laską wanilii i skórką pomarańczową. Wanilię i skórkę pomarańczową usunąc. Do goracego mleka dodac połamaną na kawałki czekoladę i mieszając, rozpuścic. następnie wlac kakaowy płyn z mąką. Zagotowac na małym ogniu, nie przerywając mieszania. Napój wlac do ogrzanych szklanek.

1 komentarz: