Składniki:
- 10 dag czekolady deserowej
- 2 szklanki mleka
- laska wanilii
- paseczek skórki pomarańczowej
- 2 łyżki cukru
- łyżka kakao
- łyżeczka mąki ziemniaczanej
- Kakao rozetrzec z cukrem, zalac 1/4 szklanki wrzącej wody, dobrze wymieszac, aby nie było grudek, ostudzic. W zimnym płynie rozmieszac mąkę ziemniaczaną.
- Mleko zagotowac z laską wanilii i skórką pomarańczową. Wanilię i skórkę pomarańczową usunąc. Do goracego mleka dodac połamaną na kawałki czekoladę i mieszając, rozpuścic. następnie wlac kakaowy płyn z mąką. Zagotowac na małym ogniu, nie przerywając mieszania. Napój wlac do ogrzanych szklanek.
Mniam, chyba jutro to wypróbuję ;)
OdpowiedzUsuń