Łatwy i smaczny "Mazurek czekoladowy"

Witajcie ponownie:) Dziś jeszcze przepis dla ulubieńców czekolady, a mianowicie przepis na  "Mazurek  czekoladowy".
Oto przepis:

Kruche ciasto:

• 40 dkg mąki
• 20 dkg masła
• 4 żółtka
• 15 dkg cukru pudru
• 2 łyżki proszku do pieczenia

Polewa:

• 2 tabliczki gorzkiej czekolady
• szklanka śmietanki 36%
• 10 dkg masła
• 10 dkg cukru

Miękkie masło utrzec z cukrem pudrem na puszystą masę. Ucierając dodawac po jednym żółtku. Wymieszac mąkę z proszkiem do pieczenia. Zagnieśc ciasto, owinąc folią, pozostawic w lodówce na godzinę. Rozwałkowac na papierze do pieczenia, ułożyc na blaszce i piec 15 minut w temperaturze 180 stopni C. Ostudzic. Kawałki czekolady, śmietankę, masło i cukier podgrzewac, mieszając. Masę wylac na ciasto, ozdobic orzechami włoskimi.